Çiçekleri sarı, yaprakları yeşil olan bu bitki tam bir şifa kaynağıdır.
Karahindiba (Taraxacum officinale); çok zengin bir beta-Karoten kaynağı olup vücutta A vitamini haline dönüşmektedir. Bu çiçekli bitki bunun yanı sıra; C vitamini, potasyum, demir, kalsiyum, magnezyum, çinko ve fosfor bakımından çok zengindir.
Halk arasında bilinen diğer isimleri; çıtlık, arslandişi, güneyik, radika, katagan ve saçratkudur. Karahindiba alırken; böcek ilacı, gübre ve diğer kimyasallara maruz kalmadığını bildiğiniz ürünleri seçmeye çalışın. Karahindiba çayını kapsül ya da toz olarak bulmak mümkün olabilir.
Karahindiba çayı nasıl yapılır?
Malzemeler : 1 su bardağı kavrulmuş Karahindiba kökü, rezene tohumları, Karanfil, tarçın, kurutulmuş zencefil kökü, 1 çay kaşığı Karabiber
Hazırlanışı:
Tüm baharatları sıcak bir tavada 30-45 saniye kadar kızartın.
Daha sonra kavrulmuş Karahindiba kökünü üzerine ekleyin bir iki çevirdikten sonra ateşten alın.
Bu Karışımdan 1 kaşık alarak bir su bardağı kaynamış suya ekleyin ve 5-10 dakika demlenmesini bekleyin.
Karahindiba’nın yararları nelerdir?
-İdrar söktürücü, böbrek ve Karaciğer işlevlerini destekleyici etkileri vardır.
-Kökleri antiviral, iştah açıcı, safra kesesi ve Karaciğer işlevlerini destekleyici ve sindirime yardımcı özellikler taşırken, çiçekleri ise hem güçlü bir antioksidandır hem de bağışıklık sistemini güçlendirir.
-Karahindiba, çiğ yenildiğinde ya da kurutulup çay şeklinde kullanıldığında, kan temizleyici, sindirim basitlaştırıcı ve canlandırıcı etkilere sahiptir.
-Pankreas üzerine olumlu etkisi vardır ve böbreklerin çalışmasında aktif rol oynar.
-Ergenlik sivilceleri Karahindibanın kan temizleyici özelliklerini vasıtası ile iyileştirilebilirler.
-Karahindiba, içerdiği mineral tuzların yanı sıra, metabolizma hastalıklarına Karşı oldukça önemli maddeleri de içerir.
-Sarılık ve dalak hastalıklarında da Karahindiba kullanılır.
-Kan temizleyici etkisi vasıtası ile, Romatizma ve gut hastalıklarında da yardımcı olabilir.
Karahindiba’nın zararları var mı?
Karahindibayı almadan önce kesinlikle sağlığınız için alerjik bir tepki oluşturup oluşturmayacağını denemeniz gereklidir. Ayrıca herhangi bir ilaç kullananlar, hamileler ve bünyesi titiz olanların kullanmadan önce kesinlikle bir hekime danışmaları gereklidir.
Karahindiba ne biçimde kullanılır?
Karahindiba kökü ve yaprağı genelde; göğüs ve kadın sağlığı ilaçları, üriner problemleri, apseler ve yaralar için çay formunda kullanılır.