Karaman Kazımkarabekir İlçe Müdürlüğü yetkilileri, bölgedeki mantar üretim tesisini ziyaret ederek, üretimi desteklemek adına kurulacak paketleme ünitesi için incelemelerde bulundu. Ziyarette, üretilen mantarların paketlenerek piyasaya sunulması için atılacak adımlar değerlendirildi.
İl Müdürü Hatice Bulut, ziyaret sırasında yaptığı açıklamada, mantar üretiminin bölge ekonomisine ve tarım sektörüne önemli katkılar sağlama potansiyeline sahip olduğunu belirtti. “Yüksek besin ve ticari değere sahip olan mantar, bölgede çiftçiler için yeni gelir kaynakları sunarak tarımda çeşitliliği artıracak,” diyen Bulut, üretimin genellikle kapalı ve kontrol edilebilir ortamlarda yapılması sayesinde yıl boyunca devam edebildiğine ve çevre dostu bir tarım faaliyeti olarak öne çıktığına dikkat çekti. Mantar üretim atıklarının kompost olarak kullanılmasının ise çevreye duyarlı bir üretim modeli oluşturduğunu belirten Bulut, tesisin bölgeye hayırlı olmasını diledi.
Karaman’da mantar üretimi, bölge ekonomisine katkıda bulunarak hem çevreye duyarlı hem de sürdürülebilir bir üretim modeli sunuyor.
